ČSN EN 13732 ed. 2 - Potravinářská strojní zařízení - Chladicí tanky na mléko na farmách - Požadavky na provedení, bezpečnost a hygienu
| Stáhnout normu: | ČSN EN 13732 ed. 2 (Zobrazit podrobnosti) |
| Datum vydání/vložení: | 2023-08-01 |
| Třidící znak: | 515510 |
| Obor: | Chladící tanky na mléko na farmě |
| ICS: |
|
| Stav: | Platná |
‹
Nahlásit chybu
3.12 systém nepřímého chlazení
chladicí systém, u něhož není výparník chladicího systému v přímém tepelném kontaktu s mlékem nebo s vnitřní nádrží a u něhož je teplo přenášeno z mléka na chladivo prostřednictvím chladicího média
3.12 indirect cooling system
cooling system in which the evaporator of the refrigerating system is not in direct thermal contact with the milk or the inner vessel and the heat is transferred from the milk to the refrigerant through a cooling medium