Nacházíte se: Domů » Terminologická databáze » ČSN EN ISO 7218 - prvovýroba (primary production stage)

ČSN EN ISO 7218 - Mikrobiologie potravinového řetězce - Obecné požadavky a návod pro mikrobiologické zkoušení

Stáhnout normu:	ČSN EN ISO 7218 (Zobrazit podrobnosti) Zákazníci, kteří mají na svém počítači sjednanou od České agentury pro standardizaci (ČAS) službu ČSN on-line pro elektronický přístup do plných textů norem v pdf (verzi pro firmy nebo pro jednotlivce), mohou zde přímo otevírat citované ČSN.
Datum vydání/vložení:	2025-06-01
Třidící znak:	560103
Obor:	Metody zkoušení a společná ustanovení
ICS:	07.100.30 - Mikrobiologie potravin
Stav:	Platná

Terminologie normy

‹

Nahlásit chybu

3.5 prvovýroba (primary production stage)

etapa potravinového řetězce (3.1), ve které probíhá výroba, chov zvířat nebo pěstování plodin, včetně sklizně, dojení a chov zvířat určených k výrobě potravin před porážkou

POZNÁMKA 1 k heslu Rovněž zahrnuje lov zvířat, rybolov a sběr volně rostoucích plodů.

3.5 primary production stage

stage of the food chain (3.1) at which the production, rearing or growing of primary products, including harvesting, milking and farmed animal production before slaughter, takes place

Note 1 to entry: It also includes hunting, fishing and the harvesting of wild products.