Nacházíte se: Domů » Terminologická databáze » ČSN EN ISO 7218 - vertikální metoda (vertical method)

ČSN EN ISO 7218 - Mikrobiologie potravinového řetězce - Obecné požadavky a návod pro mikrobiologické zkoušení

Stáhnout normu:	ČSN EN ISO 7218 (Zobrazit podrobnosti) Zákazníci, kteří mají na svém počítači sjednanou od České agentury pro standardizaci (ČAS) službu ČSN on-line pro elektronický přístup do plných textů norem v pdf (verzi pro firmy nebo pro jednotlivce), mohou zde přímo otevírat citované ČSN.
Datum vydání/vložení:	2025-06-01
Třidící znak:	560103
Obor:	Metody zkoušení a společná ustanovení
ICS:	07.100.30 - Mikrobiologie potravin
Stav:	Platná

Terminologie normy

‹

Nahlásit chybu

3.7 vertikální metoda (vertical method)

metoda pro určité odvětví

metoda mikrobiologického zkoušení, která je specificky použitelná pro vzorky (např. z prvovýroby (3.5)), pro-dukt nebo skupinu produktů (např. mléko a mléčné výrobky, maso a masné výrobky, ryby a produkty rybolo-vu, krmiva (3.3))

3.7 vertical method

sectorial method

method for microbiological examination that is specifically applicable to samples (e.g. from primary production stage (3.5)), a product or a group of products (e.g. milk and milk products, meat and meat products, fish and fishery products, feed (3.3))