Nacházíte se: Domů » Terminologická databáze » ČSN P ISO/TS 22002-1 - sanitace

ČSN P ISO/TS 22002-1 - Programy nezbytných předpokladů pro bezpečnost potravin – Část 1: Výroba potravin

Stáhnout normu:	ČSN P ISO/TS 22002-1 (Zobrazit podrobnosti) Zákazníci, kteří mají na svém počítači sjednanou od České agentury pro standardizaci (ČAS) službu ČSN on-line pro elektronický přístup do plných textů norem v pdf (verzi pro firmy nebo pro jednotlivce), mohou zde přímo otevírat citované ČSN.
Datum vydání/vložení:	2010-11-01
Zdroj:	https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:ts:22002:-1:ed-1:v1:en
Třidící znak:	569613
Obor:	Pravidla správné hygienické a výrobní praxe
ICS:	67.020 - Procesy v potravinářském průmyslu 03.100.70 - Systémy managementu
Stav:	Platná

Terminologie normy

‹

Nahlásit chybu

3.13 sanitace

všechny aktivity týkající se čištění a udržování hygienických podmínek v podniku, počínaje čistěním a/nebo prováděním sanitace určitých zařízení až po periodické aktivity čištění napříč podnikem (včetně aktivit čištění budov, konstrukcí a areálu)

3.13 sanitation

all actions dealing with cleaning or maintaining hygienic conditions in an establishment, ranging from clearing and/or sanitizing of specific equipment to periodic cleaning activities throughout the establishment (including building, structural, and grounds cleaning activities)