ČSN EN 17972 - Autenticita potravin - Autenticita potravin a podvody - Pojmy, termíny a definice
| Stáhnout normu: | ČSN EN 17972 (Zobrazit podrobnosti) |
| Datum vydání/vložení: | 2025-12-01 |
| Třidící znak: | 569913 |
| Obor: | Geneticky modifikované potraviny |
| ICS: |
|
| Stav: | Platná |
3.4 tvrzení
POZNÁMKA 1 k heslu Tvrzení může být výslovně vyjádřené, např. na etiketě nebo v průvodní dokumentaci.
POZNÁMKA 2 k heslu Tvrzení může být nepřímo vyjádřené, například, že potravinářský produkt je vyroben v souladu s platnými pravidly a předpisy.
POZNÁMKA 3 k heslu Jestliže produkt není bezpečný, řeší se to primárně z hlediska bezpečnosti potravin, nikoli jako problém jeho autenticity.
POZNÁMKA 4 k heslu Některé jurisdikce používají užší definici termínu „tvrzení“, kdy se tento termín vztahuje pouze na výživová nebo zdravotní tvrzení. V tomto dokumentu je definice termínu „tvrzení“ širší a obecnější; za tvrzení se považují jak povinné informace vyžadované zákonem (včetně popisu produktu), tak dodatečné dobrovolné informace poskytované výrobcem, které jsou obvykle výslovně vyjádřenými tvrzeními.
POZNÁMKA 5 k heslu Patří sem tvrzení mezi podnikateli a tvrzení mezi podnikateli a spotřebiteli.
3.4 claim
Note 1 to entry: The claim can be explicit, e.g. on the label or in the accompanying documentation.
Note 2 to entry: The claim can be implicit, for example that the food product is produced according to applicable rules and regulations.
Note 3 to entry: If the product is not safe, it will primarily be dealt with as a food safety issue, not as a food authenticity issue.
Note 4 to entry: Some jurisdictions use a narrower definition of the term “claim” where the term is applied only to nutritional claims or health claims. This document has a wider and more general definition of “claim”; both mandatory information required by law (including the product description) and additional voluntary information provided by the producer are considered claims, and they are normally explicit claims.
Note 5 to entry: This includes business-to-business claims and business-to-consumer claims.