Nacházíte se: Domů » Terminologická databáze » ČSN EN ISO 22000 - významné nebezpečí ohrožující bezpečnost potravin

ČSN EN ISO 22000 - Systémy managementu bezpečnosti potravin – Požadavky na organizaci v potravinovém řetězci

Stáhnout normu:	ČSN EN ISO 22000 (Zobrazit podrobnosti) Zákazníci, kteří mají na svém počítači sjednanou od České agentury pro standardizaci (ČAS) službu ČSN on-line pro elektronický přístup do plných textů norem v pdf (verzi pro firmy nebo pro jednotlivce), mohou zde přímo otevírat citované ČSN.
Datum vydání/vložení:	2019-05-01
Třidící znak:	569600
Obor:	Pravidla správné hygienické a výrobní praxe
ICS:	67.020 - Procesy v potravinářském průmyslu 03.100.70 - Systémy managementu
Stav:	Platná

Terminologie normy

‹

Nahlásit chybu

3.40 významné nebezpečí ohrožující bezpečnost potravin

nebezpečí ohrožující bezpečnost potravin (3.22) identifikované v průběhu posuzování nebezpečí, které je třeba řídit pomocí ovládacích opatření (3.8)

3.40 significant food safety hazard

food safety hazard (3.22), identified through the hazard assessment, which needs to be controlled by control measures (3.8)