ČSN EN ISO 5492 - Senzorická analýza - Slovník
| Stáhnout normu: | ČSN EN ISO 5492 (Zobrazit podrobnosti) | |
| Změny: |
|
|
| Datum vydání/vložení: | 2009-12-01 | |
| Zdroj: | https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:5492:ed-2:v1:en | |
| Třidící znak: | 560030 | |
| Obor: | Metody zkoušení a společná ustanovení | |
| ICS: |
|
|
| Stav: | Platná |
‹
Nahlásit chybu
4.57 bleskový profil
zvolí své vlastní popisné termíny a hodnotí výrobky vůči každému termínu
POZNÁMKA 1 k heslu Jedná se o variantu senzorického profilu volného výběru, který se odlišuje použitím řazení spíše než hodnocením.
4.57 flash profiling
procedure for characterizing products by having assessors choose their own descriptive terms and rank the products on each term
Note 1 to entry: This is a variant of sensory free-choice profiling distinguished by the use of ranking rather than rating.