ČSN EN ISO 5492 - Senzorická analýza - Slovník
| Stáhnout normu: | ČSN EN ISO 5492 (Zobrazit podrobnosti) | |
| Změny: |
|
|
| Datum vydání/vložení: | 2009-12-01 | |
| Zdroj: | https://www.iso.org/obp/ui/#iso:std:iso:5492:ed-2:v1:en | |
| Třidící znak: | 560030 | |
| Obor: | Metody zkoušení a společná ustanovení | |
| ICS: |
|
|
| Stav: | Platná |
‹
Nahlásit chybu
3.66 pocit po polknutí
zkušenost, která následuje po odstranění texturního podnětu; může být spojená s první zkušeností nebo může následovat jako odlišná kvalita po určitém čase, během kterého polykání slin, naředění a další vlivy mohou ovlivnit podnět látky nebo vnímané pozadí
3.66 after-feel, noun
experience that follows the removal of a texture stimulus; it may be continuous with the primary experience or may follow as a different quality after a period during which swallowing, saliva, dilution and other influences may have affected the stimulus substance or sensing field